737 articles avec recettes sucrees

Le bundt cake est un cake réalisé dans un moule rond originaire des États-Unis. Il tire ainsi son nom du moule dans lequel on le cuit traditionnellement, appelé "bundt pan" et dont la forme ressemble à notre moule à kouglof.Il a conquis les gourmands...

Lorsque j’ai commencé à être passionnée de cuisine, j’avais réalisé ma première recette de brioche avec ces brioches à tête de Christophe Felder. Je me rappelle encore leur texture moelleuse et leur goût beurré et très gourmand. J’ai ainsi décidé de me...

La tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française. Avec ses pommes fondantes et caramélisées, elle fait souvent beaucoup d'heureux et moi la première !Chacun la prépare à sa manière et après avoir testé plusieurs recettes dont celle...

J'avais plein de mirabelles et comme il me restait des blancs d'oeufs, j'ai eu l'idée de réaliser des financiers aux mirabelles. Les fruits apportent un peu de légèreté à ces petits gâteaux aux amandes et franchement, c'était top ! Ingrédients pour 20...

Que diriez-vous d’une gourmandise au chocolat ? J’ai ce qu’il vous faut avec ces onctueuses crèmes au bon goût de chocolat noir. Elles sont faciles et rapides à réaliser au point que vous n’en n'achèterez plus des toutes prêtes ! La prochaine fois, je...

Le Cranachan est un dessert traditionnel écossais à base de crème fouettée avec du crowdie (une sorte de cottage cheese), du whisky, du miel, des flocons d’avoine et des framboises.C’est un dessert simple et rustique, mais délicieux où l’on retrouve fraîcheur,...

Je n'ai que très peu de recettes de confiture maison et pourtant, j'en mange régulièrement ! Nous allons remédier à cela dès à présent avec cette confiture de pêches et myrtilles tirée du livre "All My Best" de Julie Andrieu. Une confiture colorée et...

Vous connaissez sans doute les biscuits "Lulu la Barquette" de Lu ? Hé bien voici la recette pour les faire soi-même ! Cela faisait longtemps que j'avais acheté les moules sans jamais les utiliser. Et puis en pensant au succès de mes palmiers maison,...

J’avais des abricots secs à liquider et j’ai eu envie de les introduire dans des cookies pour changer un peu du chocolat. J’ai tout de suite pensé à les associer à l’amande, un mariage gagnant ! Pour les réaliser, j’ai tout simplement repris et adapté...

Je vous propose aujourd’hui une petite douceur à la framboise : il s’agit d’un moelleux au bon goût de framboise dans lequel se cache un cœur coulant de chocolat blanc. En général, ce qui est moelleux, fondant et coulant plait toujours, surtout quand...

Ahhh les abricots, lorsqu’ils sont juteux, parfumés et sucrés, qu’est-ce qu'ils sont bons ! J’ai la chance d’en avoir de délicieux à côté de chez moi et je les dévore volontiers :-)Aujourd’hui, je vous propose une recette légère et gourmande avec des...

Je cherchais un dessert frais et léger pour terminer un repas plutôt copieux. J’ai alors décidé de composer des verrines avec une superposition de couches de coulis de fraises avec ces morceaux de fruits, de ricotta et de petits-beurre.On retrouve dans...

Le banana bread, c'est LE cake américain, cette pâtisserie a même sa journée aux USA : le 23 février, "Banana Bread Day" ! C’est un genre de cake à la banane qui a été popularisé dans les années 30 au cœur de la crise économique (les ménagères ingénieuses...

J’ai la chance de trouver près de chez moi de délicieux abricots juteux et bien sucrés. Je les dévore crus mais comme j’en achète toujours de grandes quantités, il m’arrive de les utiliser en cuisine. Je vous propose donc une tarte que j’ai voulu toute...

Cela faisait quelques temps que je voulais réaliser le fameux marbré au chocolat. Grand classique incontournable des goûters, c'est un joli gâteau tout simple à préparer et qui plaira à coup sûr aux enfants. Ils pourront même avoir le plaisir de le préparer...