Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

370 articles avec recettes salees

Noix de Cajou aux épices

Publié le par Les Papilles de Karen

Noix de Cajou aux épices

J’ai piqué cette idée à ma grand-mère qui a l’habitude de griller et aromatiser ses noix de Cajou elle-même.C’est excellent, plein de goût et vraiment pas compliqué à réaliser !Les noix sont bien croquantes et aromatisées à la perfection. Vous pouvez...

Lire la suite

Salade de mâche, œufs, lardons, chèvre et noix

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade de mâche, œufs, lardons, chèvre et noix

Je vous propose aujourd'hui une salade fraîche avec de bons ingrédients du terroir. Vite préparée, elle se déguste sans façon et représente un repas complet ou une entrée consistante pour un déjeuner.Elle est simple, certes, mais bien gouteuse avec des...

Lire la suite

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

Publié le par Les Papilles de Karen

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

Ça faisait longtemps que j’avais en tête de réaliser une foccacia !Une foccacia ? Il s’agit d’un pain de forme plate et cuit au four, ressemblant à de la pâte à pizza. Originaire d'Italie, la focaccia serait née dans la région de Ligurie. Elle est reconnaissable...

Lire la suite

Piccata de veau à la fourme d'Ambert, olive verte et romarin

Publié le par Les Papilles de Karen

Piccata de veau à la fourme d'Ambert, olive verte et romarin

"Piccata" est un terme d'origine italienne désignant une petite escalope de veau ronde, généralement sautée au beurre à la poêle et accommodée de Marsala ou de jus de citron.Je vous la présente ici dans une version très différente puisque bien qu'on parle...

Lire la suite

Gaufre de pommes de terre

Publié le par Les Papilles de Karen

Gaufre de pommes de terre

La pomme de terre, il y a déjà de multiples façons de la cuisiner mais la connaissez-vous en gaufre ?!Pour moi c'est une première que j'ai voulu tester lorsque j'ai repéré une recette sur le blog "Croquant fondant gourmand".J'ai du l'adapter un peu pour...

Lire la suite

Omelette au chorizo, oignon et paprika

Publié le par Les Papilles de Karen

Omelette au chorizo, oignon et paprika

Vous cherchez une recette rapide à réaliser après une journée morose ?J'ai ce qu'il vous faut avec cette omelette agrémentée de chorizo, d'oignon et d'une touche de paprika.Pour tout vous dire, je ne suis pas très omelette mais mon avis a changé depuis...

Lire la suite

Crème d'asperges

Publié le par Les Papilles de Karen

Crème d'asperges

Voici une recette que la tante de mon mari nous avait présenté pour un apéritif. Ces verrines ont fait l'unanimité auprès des ados et des adultes et c'est vrai que c'était très bon.J'ai repris la recette trouvée sur le site Marmiton et la cuisine à mon...

Lire la suite

Clafoutis au thon, tomates et pommes de terre

Publié le par Les Papilles de Karen

Clafoutis au thon, tomates et pommes de terre

Clafoutis sucré vous connaissez certainement mais avez-vous déjà testé le clafoutis salé ? C'est en quelque sorte une quiche sans pâte, bien pratique pour un repas du soir.Celui-ci agrémenté de thon, de pommes de terre et de tomate est vraiment excellent....

Lire la suite

Beurre de cacahuète maison

Publié le par Les Papilles de Karen

Beurre de cacahuète maison

Le beurre de cacahuète est bien plus populaire aux Etats-Unis qu’en Europe et pourtant c’est un aliment délicieux, riche en protéines et en bonnes graisses. Bien évidemment, c’est comme le reste, un peu de temps en temps mais pas d’abus !Et la bonne nouvelle,...

Lire la suite

Pain à éffeuiller au comté et au chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Pain à éffeuiller au comté et au chorizo

C’est la recette du blog « Les gourmandises de Némo » qui m’a vraiment donné envie de ce pain. En même temps, chorizo et comté sont deux ingrédients que j’adore !Sur le blog, cette recette est intitulée "brioche salée" mais il s'agit plus d'une pâte à...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>