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121 articles avec accompagnements

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

Pour mon premier gâteau invisible, j’ai choisi de le réaliser en version salée avec des courgettes. Je vois venir la question, « pourquoi invisible ??? » Et bien parce qu'il n'y a que très peu de pâte et beaucoup de courgettes. On se retrouve donc avec...

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Poêlée de légumes au chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Poêlée de légumes au chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette aussi simple que bonne, que j'ai réalisé avec ce que j'avais dans mon frigo !Un mélange de légumes de saison avec un peu de chorizo : en moins d'une demi-heure le repas était prêt !J'ai accompagné ma poêlée avec...

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Fougasse aux olives noires

Publié le par Les Papilles de Karen

Fougasse aux olives noires

La fougasse, j’adore ! Au marché, je craque toujours pour une et bien souvent, elle arrive à la maison déjà bien entamée…La fougasse est un pain provençal qui puise son origine dans le latin « panis focacius », désignant un pain plat cuit sur un foyer...

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Mélange de céréales aux dés de courgettes

Publié le par Les Papilles de Karen

Mélange de céréales aux dés de courgettes

En cherchant un peu au fond d'un placard, je me suis retrouvée face à un paquet de mélange de céréales... J'aime de temps en temps en utiliser pour réaliser des salades, je vous avais d'ailleurs partagé une recette de salade de mélange de céréales à la...

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Gratin de pâtes au brocoli et parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Gratin de pâtes au brocoli et parmesan

Le gratin de pâtes... un plat classique indémodable que l'on peut décliner de multiples façons ! Pour aujourd'hui, j'ai choisi de vous en proposer un au brocoli. Agrémenté d'une sauce façon béchamel parfumée à l'ail et au laurier et de brocoli puis doré...

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Salade Grecque

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade Grecque

Voici la fameuse salade Grecque qui dans son pays d'origine, est présente à pratiquement chaque repas.Je l'aime beaucoup en été car c'est une salade bien fraîche qui se déguste aisément lorsqu'il fait très chaud. Les légumes, qui doivent être mûrs et...

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Biscuits salés au chèvre et au cumin

Publié le par Les Papilles de Karen

Biscuits salés au chèvre et au cumin

Pour un apéritif entre amis, un cocktail ou un buffet décontracté, voici des biscuits apéritifs bien moelleux au bon goût de fromage et de cumin qui ont fait l'unanimité !Contrairement aux sablés, ils sont un peu plus légers ce qui permet de ne pas couper...

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Cake au poivron, tomate et sésame

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au poivron, tomate et sésame

Voici un cake d’été coloré qui sera parfait pour accompagner un barbecue, servi pour un repas léger d’un soir ou bien encore coupé en cubes pour être picoré à l’apéritif. C’est d’ailleurs de cette manière que je l’ai présenté. Ce cake est moelleux et...

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Risotto à la tomate

Publié le par Les Papilles de Karen

Risotto à la tomate

Pour aujourd'hui, ce sera un risotto aux couleurs estivales : un risotto à la tomate parfumé au basilic.J'aime dire que le risotto est un plat classique mais toujours gagnant et avec les tomates du jardin, c'est encore meilleur !Pour tout vous avouer,...

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Poêlée de légumes à la provençale

Publié le par Les Papilles de Karen

Poêlée de légumes à la provençale

Voici une poêlée de légumes inventée avec ce que j’avais chez moi ! Elle se rapproche de la ratatouille mais est tout de même un peu différente puisqu’il y a des champignons et de olives mais pas de poivron. C’est simple mais excellent et cette poêlée...

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