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118 articles avec accompagnements

Mélange de céréales aux dés de courgettes

Publié le par Les Papilles de Karen

Mélange de céréales aux dés de courgettes

En cherchant un peu au fond d'un placard, je me suis retrouvée face à un paquet de mélange de céréales... J'aime de temps en temps en utiliser pour réaliser des salades, je vous avais d'ailleurs partagé une recette de salade de mélange de céréales à la...

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Gratin de pâtes au brocoli et parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Gratin de pâtes au brocoli et parmesan

Le gratin de pâtes... un plat classique indémodable que l'on peut décliner de multiples façons ! Pour aujourd'hui, j'ai choisi de vous en proposer un au brocoli. Agrémenté d'une sauce façon béchamel parfumée à l'ail et au laurier et de brocoli puis doré...

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Salade Grecque

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade Grecque

Voici la fameuse salade Grecque qui dans son pays d'origine, est présente à pratiquement chaque repas.Je l'aime beaucoup en été car c'est une salade bien fraîche qui se déguste aisément lorsqu'il fait très chaud. Les légumes, qui doivent être mûrs et...

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Biscuits salés au chèvre et au cumin

Publié le par Les Papilles de Karen

Biscuits salés au chèvre et au cumin

Pour un apéritif entre amis, un cocktail ou un buffet décontracté, voici des biscuits apéritifs bien moelleux au bon goût de fromage et de cumin qui ont fait l'unanimité !Contrairement aux sablés, ils sont un peu plus légers ce qui permet de ne pas couper...

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Cake au poivron, tomate et sésame

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au poivron, tomate et sésame

Voici un cake d’été coloré qui sera parfait pour accompagner un barbecue, servi pour un repas léger d’un soir ou bien encore coupé en cubes pour être picoré à l’apéritif. C’est d’ailleurs de cette manière que je l’ai présenté. Ce cake est moelleux et...

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Risotto à la tomate

Publié le par Les Papilles de Karen

Risotto à la tomate

Pour aujourd'hui, ce sera un risotto aux couleurs estivales : un risotto à la tomate parfumé au basilic.J'aime dire que le risotto est un plat classique mais toujours gagnant et avec les tomates du jardin, c'est encore meilleur !Pour tout vous avouer,...

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Poêlée de légumes à la provençale

Publié le par Les Papilles de Karen

Poêlée de légumes à la provençale

Voici une poêlée de légumes inventée avec ce que j’avais chez moi ! Elle se rapproche de la ratatouille mais est tout de même un peu différente puisqu’il y a des champignons et de olives mais pas de poivron. C’est simple mais excellent et cette poêlée...

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Coucous végétarien

Publié le par Les Papilles de Karen

Coucous végétarien

Ce couscous végétarien est tout simplement de la semoule de blé dur mélangée à des légumes crus.Il est parfait pour accompagner une grillade, à emmener pour un pic nique ou tout simplement à servir comme plat principal.C'est simple, vite préparé, frais...

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Croquettes de quinoa au chèvre frais

Publié le par Les Papilles de Karen

Croquettes de quinoa au chèvre frais

Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne et plutôt diététique : des croquettes de quinoa au chèvre frais. J’aime beaucoup cette pseudo-céréale qui regorge de qualités nutritionnelles. Alors quand j’ai vu ces croquettes de Laurent Mariotte...

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Houmous à l’avocat

Publié le par Les Papilles de Karen

Houmous à l’avocat

Je vous propose aujourd'hui une version revisitée du houmous dans lequel j'ai intégré de l'avocat.Sans évoquer l'onctuosité, l'avocat apporte une jolie couleur ainsi qu'un goût doux et frais. Essayez cet houmous à l'avocat ou comme l'appelle mon mari...

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