211 articles avec moule guy demarle

J'aime préparer des sablés, biscuits ou cookies de tout genre pour le goûter de mes enfants. J'ai toujours cette petite satisfaction personnelle lorsque je les regarde se régaler 😚 Aujourd'hui, j'ai réalisé des sablés au beurre tout simples mais garnis...

Mon père adore les flans, surtout lorsqu'ils sont sans pâte alors pour lui faire plaisir, je lui en ai réalisé en version miniature. Super pratique, cette recette ne nécessite qu’une seule préparation et je la trouve plus légère que le flan classique....

Les fines herbes sont au poisson ce que le parmesan est aux pâtes : le petit plus qui fait toute la différence. Alors, après vous avoir proposé un cake au saumon et à l'oseille, je vous propose aujourd'hui un cake où j'ai associé ce poisson à la ciboulette...

Pour la venue de mes parents, je voulais préparer un beau gâteau et c'est cet entremets que j'ai choisi. Un entremets composé d'un biscuit madeleine, d'une mousse vanille et d'une gelée de cassis. Rien de compliqué, il faut juste s'y prendre un peu à...

Gros coup de cœur pour ces tablettes de chocolat garnies d'un moelleux à la framboise. On a l'impression de croquer dans une tablette de chocolat avec des textures moelleuses, fondantes et croustillantes. Je ne vous parle pas des saveurs, un vrai régal...

Avec ce gâteau, j'ai toujours beaucoup de succès ! Il faut dire qu'il est vraiment bon et gourmand avec son goût de noisette et la généreuse dose de chocolat haché qu'il contient. Une recette simple et rapide, parfaite pour terminer un repas sur une superbe...

Des petits cakes longs et fins façon hot-dog, ça vous dit ? Voici la promesse de cette recette qui nous a régalé à l'apéritif, petits et grands ! Vous pouvez bien sûr servir ces cakes façon hot-dog en guise de plat avec une salade verte 😋 Pour cette recette,...

Nouvelle recette réalisée avec des restes de chocolat de Pâques 😉 Des petits quatre-quarts dans lesquels se cachent des kinder schoko bons. Inutiles de vous dire qu'ils sont partis en un rien de temps ! Entre le bon goût du quatre-quarts et la surprise...

Pour tester mon nouveau moule, j'ai choisi une recette simple et facile pour le repas de mon fils : des flans au thon, à la carotte et à la pomme de terre. Une recette très facile, un démoulage au top (comme toujours) et mon fils s'est régalé ! Vous pouvez...

Vous aimez la diversité ? Je vous propose aujourd'hui de réaliser 5 petits cakes aux garnitures variées avec une seule pâte ! Au menu, un cake pomme-cannelle, un cake noix de coco-chocolat, 1 cake chocolat-banane, 1 cake citron-amande, et 1 cake framboise....

Aujourd'hui, nouvelle recette de pain ! Et j'ai profité de mon nouveau moule pour réaliser 3 petits pains avec une même base. J'ai tout simplement préparé ma pâte à pain puis divisé la pâte en 3 parts égales. J'ai ensuite parfumé chacune d'elles avec...

Voici une quiche mais pas une quiche ordinaire puisque la pâte feuilletée ou pâte brisée habituelle est remplacée par un fond de pain de mie (d'où le nom de croque quiche). Une recette rapide et équilibrée avec une garniture de poireau et de jambon. J'ai...

Vous connaissez sans aucun doute le fameux gâteau américain connu sous le nom de brownie. Avec sa texture dense et un peu épaisse, il se situe entre le moelleux et le fondant, et en fait craquer plus d'un ! Vous trouverez plusieurs recettes de brownie...

Je vous propose aujourd'hui un clafoutis à la carotte et au bleu d'Auvergne, parfumé avec du thym que j'ai préparé pour un repas du soir. Servi avec une salade verte, ce fût un régal ! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule carré OHRA de Guy Demarle...

Chocolat blanc et citron, ça a toujours été un duo que j'appréciais dans les gâteaux. L'acidité du fruit contrebalance parfaitement le côté sucré du chocolat blanc. Aujourd'hui, j'ai voulu tester des moelleux et ce fût un délice, tant au niveau de la...