211 articles avec moule guy demarle

J'aime les quatre-quarts, de part leur goût mais aussi de leur simplicité de réalisation. Pas vraiment besoin de recette puisque les 4 ingrédients principaux sont présents en quantité égale. J'ai déjà testé plusieurs variantes du quatre quarts classiques...

Pour la petite histoire, ces flans aux champignons et à la ricotta, je les avais préparé à l'origine pour ma fille. Puis, au démoulage, mon fils (qui n'aime pas les champignons), a absolument voulu y goûter en m'expliquant qu'ils adoraient ça... Ok, pas...

Des donuts avec une texture à la fois moelleuse et fondante, saveur carotte et chèvre, ça vous tente ? Et bien voici la recette que nous aimons beaucoup à la maison (la carotte fait partie des légumes appréciés par mes deux enfants 😅). Pour ceux qui aiment...

Voici des gaufres façon quiche lorraine que j'aime servir les soirs de semaine accompagnées d'une salade verte. Cela nous fait un bon repas apprécié des petits comme des grands ! C'est ludique, sympa et surtout bon ! Pour cette recette, j'ai utilisé le...

Des petits moelleux au mascarpone et pépites de chocolat, ça vous dit ? Chez moi, les enfants étaient ravis que je leur en prépare et encore plus lorsqu'ils ont découvert les petits animaux 😀 Je dois dire que les petits n'ont pas été les seuls à se régaler...

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de mini tartelettes apéritives. C'est même mon mari qui me l'a fait remarqué. Bon ok, j'ai compris, au moins je n'ai pas eu à chercher bien longtemps ce que j'allais cuisiner pour l'apéritif du week-end...

Des petits cakes au format apéritif, garnis de poulet, de chèvre, de raisins secs et parfumés avec du curry. Voilà ce que je vous propose aujourd'hui 😊 L'association est vraiment top, la texture bien moelleuse, un vrai régal ! Pour cette recette, j'ai...

Un jour de fête dans un village près de chez moi, un cuisinier et venu faire une dégustation autour du miel (c'était la fête du chèvre et du miel). Et c'est là que nous avons dégusté ces moelleux à l'amande et au miel. Outre le bon goût du gâteau (on...

Depuis le temps que je souhaitais réaliser ce grand classique de la pâtisserie Française, et bien c'est fait ! Voici le fameux gâteau de Savoie, un gâteau traditionnel à la fine croûte et à la mie moelleuse, presque mousseuse, et qui, comme son nom l’indique,...

Dans la même idée que le croque cake, je vous propose aujourd’hui le croque tablette qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette. Je l’ai ici garni de saumon fumé et de Boursin, une association qui fonctionne très bien ! J’ai obtenu...

Ça faisait longtemps que je voulais réaliser un pain de thon. Pour celui-ci, je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur la blogosphère culinaire. J'ai été très surprise du rendu ! On pourrait s'imaginer une texture sèche et pâteuse mais pas...

Des bananes trop mûres que plus personne ne veut manger ? Voici un cake pour les utiliser, également parfumé avec de l'amande. Ce cake est tout simple à préparer, rapide à réaliser pour un super résultat qui plait aux petits comme aux grands. Accompagné...

Entre la tomate et la mozzarella, c'est une grande histoire d'amour et c'est vrai qu'elles s'allient très bien. Je vous propose de les associer dans un cake joliment décoré avec une grappe de tomates cerises. La mozzarella est fourrée au milieu du cake...

Je cherchais une idée de gâteaux individuels qui puissent être mangés par des petits bout'chou. J'ai alors pensé à ces muffins à la banane : ils sont bien moelleux et la banane est un fruits qui plait souvent. Si vous les souhaitez plus gourmands, vous...

Voici des muffins au chèvre frais, courgette et curry. Ce dernier apporte une touche de saveur et relève le goût un peu fade de la courgette. Ils sont faciles et rapides à faire, économiques et bons ! Même les enfants mangent volontiers de la courgette...