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211 articles avec moule guy demarle

Flan de carottes et poireaux au curry

Publié le par Les Papilles de Karen

Flan de carottes et poireaux au curry

Voici un gâteau tout simple composé de carottes et de poireaux, deux légumes qui se marient très bien ensemble. En guise d'accompagnement ou en plat végétarien, il s’accommode à toutes les sauces. A la fois équilibré et gourmand, même les non amateurs...

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Gâteau moelleux à la banane

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau moelleux à la banane

Il vous est sans doute déjà arrivé de vous retrouver avec quelques bananes noircies que personne ne veut finir... Et bien voici une recette parfaite pour éviter de gâcher vos fruits : un gâteau moelleux à la banane. En plus d'être anti gaspi, ce gâteau,...

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Moelleux au café et aux noix

Publié le par Les Papilles de Karen

Moelleux au café et aux noix

Voilà des petits gâteaux que j'aime préparer pour accompagner le café. Le duo café-noix est une valeur sûre et la texture de ces gourmandises est moelleuse avec une touche de croquant apportée par les noix. Un vrai régal 😋 Pour cette recette, j'ai utilisé...

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Gâteaux de coquillettes aux lardons

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteaux de coquillettes aux lardons

Rien de tel que des coquillettes pour faire plaisir aux enfants ! Je vous en propose aujourd'hui sous forme de "gâteaux", avec des allumettes de lardons et du fromage râpé. Je parlais d'enfants mais je dois avouer que ces gâteaux de coquillettes aux lardons...

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Cubes salés chorizo et mozzarella

Publié le par Les Papilles de Karen

Cubes salés chorizo et mozzarella

L'apéritif est un moment d'échange et de convivialité que j'adore, c'est pourquoi j'aime tant cuisiner des mignardises à partager. Et si tout comme moi les apéritifs vont bon train, alors vous devriez être séduits par ces bouchées au chorizo et à la mozzarella...

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Petits pains de table

Publié le par Les Papilles de Karen

Petits pains de table

Quoi de mieux que proposer du pain maison lors d'un repas ?! Avec cette recette, vous allez épater vos convives : ces petits pains bien dorés à la croûte croustillante et la mie moelleuse sont vraiment top ! Ingrédient pour 20 petits pains : - 500 gr...

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Mini cannelés au parmesan et jambon cru

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini cannelés au parmesan et jambon cru

A mon habitude, je prépare toujours des bouchées apéritives que j'aime partager autour d'un verre. Il me restait du jambon cru qui m'a permis de préparer ces cannelés au parmesan et jambon cru. La texture est plus celle d'un cake mais avec leur croustillant...

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Bouchées apéritives au chorizo et au comté

Publié le par Les Papilles de Karen

Bouchées apéritives au chorizo et au comté

Le chorizo et le comté sont deux ingrédients que j'aime beaucoup alors je ne dis jamais non quand je les vois réunis dans une recette. Ici, des petites bouchées apéritives, vraiment simples et rapides à réaliser pour un résultat top. Ingrédients pour...

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Mini cannelés au citron

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini cannelés au citron

Si vous aimez les cannelés et le citron, cette recette est faites pour vous ! Avec leur texture à la fois moelleuse et fondante puis leur délicieux parfum de citron, ils nous ont régalés ! Attention pour la préparation, la pâte doit se faire la veille...

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Mini feuilletés au thon et au Boursin

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini feuilletés au thon et au Boursin

Si vous ne connaissez pas l'alliance thon-Boursin, il va falloir y remédier rapidement 😉 Pas d'inquiétude, je vous propose de la découvrir (ou redécouvrir) avec ces délicieux feuilletés apéritifs. Présentés sous forme de mini tartelettes, ils sont déjà...

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Mini cannelés fromagers

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini cannelés fromagers

A l'apéritif, j'aime préparer des amuse-bouches, bien meilleurs et sains que ceux du commerce. Cette fois-ci, je vous propose des mini cannelés fromagers contenant à la fois du chèvre et du roquefort. Une association à laquelle je n'aurais pas pensé car...

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Gâteau aux carottes de Pierre Hermé

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau aux carottes de Pierre Hermé

A l'origine, je n'était pas une grande fan des gâteaux à la carotte. Enfin, c'était une idée préconçue car lorsque j'ai goûté à mon gâteau aux carottes et aux épices, j'ai finalement adoré ! Alors je n'ai pas hésité à tester cette recette de Pierre Hermé....

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Mini muffins au bleu d’Auvergne et au bacon

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini muffins au bleu d’Auvergne et au bacon

J’aime préparer des muffins salés bien gourmands pour agrémenter un repas léger où je les accompagne d’une salade composée. Je vous propose ici une garniture avec des ingrédients simples : du bleu d'Auvergne et des allumettes de lardon. Rien de compliqué...

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Gâteau madeleine aux pommes

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau madeleine aux pommes

Intrigué par le nom de ce gâteau ? Il s'agit tout simplement d'un délicieux gâteau aux pommes avec un superbe goût de madeleine ! Bien épais, très moelleux et gourmand, il est parfait pour le goûter ou pour terminer un repas. Moi qui adore les madeleines,...

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Cake moelleux aux carambars

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake moelleux aux carambars

Un gâteau ultra moelleux au bon goût de caramel, ça vous tente ? Cette recette est simple, rapide et facile à réaliser pour un résultat tout simplement délicieux ! Gros coup de cœur 😋 Pour ce joli visuel, j'ai utilisé le moule à cake cannelé OHRA de Guy...

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