556 articles avec aperitif

Pour accompagner vos apéritifs, je vous propose une tartinade à base de chèvre frais, au citron et au basilic à la fois fraîche, onctueuse et parfumée. Moi qui adore le citron et le chèvre, je me suis régalée ! Vous pouvez l'utiliser comme dip en y trempant...

J'avais une envie de cuisiner des crevettes et j'ai réalisé une marinade sucrée/salée à base de miel, de sauce soja et de piment. Ces crevettes délicieusement parfumées se prêtent à merveille pour un apéritif convivial ou bien en plat principal avec du...

Il me restait de la tapenade alors je me suis lancée dans la confection de ces cookies version salée pour l'apéritif. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et bien parfumés, ils sont parfaits pour un apéro gourmand et convivial ! Ingrédients...

Vous aimez les œufs mimosa ? Et bien en voici présentés et légèrement revisités sous forme de verrine. Une idée de présentation bien sympa que j'ai trouvé sur le site Cuisine et Vins de France. L'idée en tête, j'ai ensuite confectionné les verrines à...

Pour changer des fameuses barquettes à la confiture ou au chocolat, je vous propose de les découvrir en version salée. Ici, elles sont au parmesan et garnies de tapenade d'olive noire. Servies lors d'un apéritif, elles ont beaucoup plu ! Ingrédients pour...

J'avais déjà vu ce genre de tortilla à base de chips sur la toile mais n'avais jamais osé sauté le pas jusqu'à ce que je tombe sur la recette du chef Jean-François Piège. Avec lui, je me suis dit que ça devait certainement être bon ! Les chips sont broyées...

Les cannelés salés, ça me connait ! J'aime en effet les cuisiner pour les proposer à l'apéritif et en général, ça plait bien. Je vous en propose aujourd'hui une version "mer" avec une garniture de saumon frais, d'aneth et de baies roses. Ils sont moelleux,...

Aujourd'hui, c'est une recette gourmande pour accompagner vos apéritifs que je vous propose. Il s'agit de cookies salés au roquefort et aux noix. L’alliance bien connue du bleu le plus renommé du monde et des noix fait de nouveau ces preuves dans ces...

J'ai déjà testé plusieurs recettes de roulés, comme le roulé de courgettes au saumon fumé, celui à la tomate et au Boursin, puis le roulé de pommes de terre, jambon et Boursin, et chaque fois ce fût un succès. Comme il me restait trois petites carottes...

La panna cotta version salée, vous connaissez ? En voici une réalisée en deux couches : la première au Boursin, la deuxième au chorizo et à la tomate. Une recette toute simple à réaliser et qui plait toujours pour une entrée aux airs de fête. J'ai servi...

Voici une nouvelle recette de sablés apéritifs :-) Il me restait du kiri après avoir réalisés mes bouchées au chèvre frais et au kiri et j'ai donc voulu les utiliser pour d'autres amuses-gueules. C'est ainsi que sont nés ces sablés que parfumé avec du...

Dans la même idée que le croque cake jambon fromage, je vous propose aujourd’hui le croque tablette jambon fromage, qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette (je l'ai aussi rendu un peu plus léger que le croque-cake). Pour un...

Voici des gaufres à la carotte et à l'emmental que j'aime servir les soirs de semaine avec une sauce blanche et du jambon ou encore du chorizo. Accompagnées d'une salade verte, cela nous fait un bon repas apprécié des petits comme des grands ! C'est ludique,...

J'aime préparer mon pain maison et aujourd'hui, je vous propose une version gourmande du pain cocotte où ce dernier est garni d'allumettes de lardon et de comté. Je l'utilise pour accompagner une salade ou une soupe selon la saison, pour y étaler des...

Vous aimez la diversité ? Je vous propose aujourd'hui de réaliser 5 petits cakes aux garnitures variées avec une seule pâte ! Au menu, un cake chèvre-tomates-thym, un cake bacon-échalote, 1 cake jambon-champignons, 1 cake thon-olives, et 1 cake knacks-moutarde...