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1534 articles avec recettes salees

Toasts concombre, tzatziki et saumon fumé

Publié le par Les Papilles de Karen

Toasts concombre, tzatziki et saumon fumé

Voici une idée à la fois fraiche et légère que vous pourrez déguster à l'apéritif ou en entrée sur quelques feuilles de salade. Rapide à réaliser, ces toasts de tzatziki et saumon fumé servis sur une rondelle de concombre ont leur petit effet. Vous pouvez...

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Crumble salé courgette, tomate et chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Crumble salé courgette, tomate et chorizo

Pour changer des crumbles sucrés, pourquoi ne pas opter pour une recette de crumble salé ?! Pour étonner en plat, en entrée chaude ou alors à l’apéritif servi en verrine, vous pouvez le proposer pour toutes les occasions. Et tout comme le crumble sucré...

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Sauce chermoula

Publié le par Les Papilles de Karen

Sauce chermoula

La chermoula ou charmoula désigne une sauce épaisse ou une marinade très relevée qui est utilisée dans la cuisine algérienne, marocaine et tunisienne pour le poisson mais aussi pour accommoder d'autres plats comme les fruits de mer, les lentilles, le...

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Wrap au poivron, chèvre et pesto

Publié le par Les Papilles de Karen

Wrap au poivron, chèvre et pesto

Voici une recette bien sympathique : des wraps au poivron, chèvre et pesto. Que de bons ingrédients réunis dans une tortilla de blé nature. Rapide à réaliser et ne nécessitant ni de cuisson, ni d'être réchauffé, j'ai l'habitude d'en préparer pour les...

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Salade d'aubergines, tomates confites et feta

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade d'aubergines, tomates confites et feta

Je vous propose aujourd’hui une salade estivale simple, fraiche et très bonne que j’ai confectionné tout spécialement pour mon mari qui adore les aubergines. Très appréciée froide l'été quand il fait chaud en accompagnement d’une grillade ou en entrée...

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Cake à la courgette, feta et citron

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake à la courgette, feta et citron

Je vous propose aujourd’hui un cake, vous allez me dire « encore un ? ». Mais la base de celui-ci change de la plupart de mes cakes. En effet, je me suis inspirée d’une recette de petits fours découverte dans mon magasine « Cuisine et Vins de France »...

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Brochettes de poulet mariné au citron et curry

Publié le par Les Papilles de Karen

Brochettes de poulet mariné au citron et curry

Avant cuisson Cela faisait longtemps que je voulais préparer des brochettes de poulet mariné.Le contexte des vacances et le soleil m’ont fait sauter le pas ! Je me suis donc lancée dans une marinade à base de citron et de curry dans laquelle j’ai laissé...

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Poivrons marinés

Publié le par Les Papilles de Karen

Poivrons marinés

Je vous propose aujourd'hui une recette simple mais pleine de saveurs et très prisée sur les tables méditerranéennes : les poivrons marinés. Ma mère nous en cuisinait souvent et j'avoue que servi en apéritif ou en entrée, cette recette transpire le soleil...

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Biscuits salés aux lardons, comté et sésame

Publié le par Les Papilles de Karen

Biscuits salés aux lardons, comté et sésame

Je suis tombée sur cette recette du blog "Cook by Flo" et elle m'a bien donné envie. Ces biscuits salés mêlant des lardons grillés, du comté fondant et du sésame grillé semblaient et je le confirme maintenant, sont, très appétissants ! Moelleux à l'intérieur...

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Salade de riz noir à l'avocat, pamplemousse et mozzarella

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade de riz noir à l'avocat, pamplemousse et mozzarella

Cette salade équilibrée aux multiples saveurs est un délice ! Le riz noir à la texture assez ferme se marie parfaitement bien à l'avocat, au pamplemousse et à la mozzarella. Le tout assaisonné par une sauce citronnée et légèrement sucrée forme une salade...

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Mini tartelettes au chèvre et au poivron

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini tartelettes au chèvre et au poivron

Je ne me lasse pas de ces bouchées apéritives que l'on peut garnir au grès de nos envies (ou bien de notre frigo !). Cette fois-ci j'ai choisi le chèvre et le poivron, deux ingrédients qui se marient parfaitement dans ces mini tartelettes ! Mais après...

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Gateau aux courgettes, chèvre et tomates séchées

Publié le par Les Papilles de Karen

Gateau aux courgettes, chèvre et tomates séchées

Voici une recette originale de gâteau salé renversé au yaourt et aux courgettes, agrémenté de tomates séchées et de chèvre. Quoi vous dire de plus à part qu’il est excellent ?! Parfumé, moelleux et goûtu avec des saveurs qui se marient à merveille, c'est...

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Galette apéritive au chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Galette apéritive au chorizo

Voici des amuses-bouches réalisés avec trois fois rien pour un apéritif festif ! C'est simple, rapide à réaliser et plait généralement à tout le monde, aux petits comme aux grands. :-) Si vous souhaitez réaliser vos galettes maison, je vous mets le lien...

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Flan de carottes à la ricotta

Publié le par Les Papilles de Karen

Flan de carottes à la ricotta

Si avec l'arrivée des beaux jours vous n'avez pas envie de manger trop lourd, j'ai ce qu'il vous faut... Je vous propose une recette simple et légère parfaite pour une entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Composés d'une purée de carottes...

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