Cointreaupolitan
Vous connaissez sûrement le cosmopolitan, hé bien voici le cointropolitan (version Française du cosmopolitan) où la vodka est remplacée par du Cointreau. Un de mes cocktails préférés, à la fois fort et doux, équilibré et fruité. Pour ma part, j'ajoute un peu plus de citron que la recette ci-dessous, mise au point par "Cointreau" en 2006.
Ingrédients pour deux verres :
- 4 cl de citron,
- 6 cl de jus de cranberry frais (ou Classic Ocean Spray),
- 10 cl de Cointreau.
Préparation :
Rafraîchissez deux verres à cocktail (verre à Martini) avec des glaçons. Dans un shaker, versez le jus de citron, le jus de cranberry et le Cointreau. Refermez le shaker et secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes.
Versez dans les verres à cocktail refroidis avec accessoirement un zeste d'orange.
Petit conseil : pour une version moins sucrée, ajoutez un peu plus de citron.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.